Распродажа!

Конвекционная печь КЭП-10

173,000.00 152,000.00

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:
Мощность, кВт15,85
Напряжение, В400
Частота тока, Гц50
Камеранержавеющая сталь
Панель управленияэлектромеханическая
Количество двигателей3
Количество уровней10
Расстояние между уровнями, мм80
Размер противня, мм600х400
Max температура внутри камеры, °С+270
Пароувлажнение+
Реверс+
Габаритные размеры, мм865х895х1150
Масса, кг120
Подходящий расстоечный шкафШРТ-12, ШРТ-12Э
Артикул11000009760

— 10 уровней для противней 600х400 мм;
— электромеханическая панель управления;
— инжекционный тип пароувлажнения;
— регулировка влажности от 0% до 100%;
— закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
— максимальная температура в
камере +270 °С;
— аварийный терморегулятор на +320 °С;
— 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
— внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
— дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения
ожогов при работе с оборудованием;
— лампа подстветки;
— 15,85 кВт/ч, 400 В.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Конвекционная печь КЭП-10”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *